Kærene

Oplev en bid af Læsøs historie og en levende tradition på Læsø Saltsyderi. Her syder man salt på den gamle vikingemanér, ved at inddampe det saltholdige grundvand i åbne pander over et åbent ildsted. Det er en fascinerende proces, der giver et unikt og smagsfuldt havsalt. Besøg syderiet, se syderne i aktion, og lær om den ældgamle teknik, der har været en del af Læsøs identitet i århundreder. En smagsprøve på Læsøs hvide guld er en oplevelse, du ikke må gå glip af.